25周年記念・復刻版パンナコッタ！！

25周年企画として、開店当時に人気だったドルチェを、当時のレシピで完全再現！！第一弾は『パンナコッタ』です！！

祝・トラットリア ベリタ25周年！！

2025年4月21日をもちまして、トラットリア ベリタは25周年を迎えました！これからも安定して過ごせるような事は無く、日々を乗り切るだけで精一杯の時間が待っているのだと思いますが、毎日を全力疾走で頑張りたいと思っています。

4月は下記の日程を臨時休業とさせて頂きます。4月3日 / 10日(木) / 17日(金) / 24日(木)

3月は下記の日程を臨時休業とさせて頂きます。3月6日 / 13日(木) / 21日(金) / 27日(木)

今年も菜の花が市場に出回り始めたので、ミネストローネと菜の花のパスタを早春の期間限定メニューとして御案内！

2月は下記の日程を臨時休業とさせて頂きます。2月6日 / 13日(木) / 20日(木) / 27日(木)

2025年1月15日以降、サービス内容を下記の通り変更させて頂きます。

2025年の1月は、下記の日程を臨時休業とさせて頂きます。1月1日～3日 / 9日(木) / 16日(木) / 23日(木) / 30日(木)

この度、ベリタではLINEの公式アカウントを解説致しました！！※食材の発注にLINEが必要になりそうだったので、これを機会に公式アカウントの申請を行い、数日前に認定完了の通知が届きました。

クリスマスコースのご案内と御予約受付を開始！例年通り17時以降は1時間30分の入れ替え制。今年は23日が定休日のため、クリスマスの御予約は24日と25日の2日間となります。

海老や帆立、イカなどの魚介類から溶け出た旨味と唐辛子の風味が絶妙！フレッシュバジルとニンニクチップが、美味しさを更に引き立てます！　- 魚介類と甘長唐辛子のアヒージョ　￥1280 (税込 ￥1408) –

12月1日より、生ビールのキリン一番搾りを始めました！麦芽100%使用で、雑味が少なくクセも控えめ。モルトやホップのふくよかな香りが楽しめる、「一番搾り製法」でつくられている生ビールです！