今年は秋があったのか?と思うほど、数日で季節が進みましたね。
店内も、前日まではクーラーを入れていたのに、翌日からは暖房を入れたくなるような冷え込みでした。出勤時は冬を思わせる気温ですし、本当に秋をすっ飛ばして冬が来ましたね。
さて、一気に冷え込むようになったので、11/5(水)から、冬季限定メニューを始めます!!
『美味しい冬の根菜と牛肉の和風煮込みパスタ』
冬が旬になるカブやゴボウ・レンコンといった根菜を、人参や玉ねぎ等のミルポワに加え、甘辛く炊き上げた牛肉と合わせて更に煮込みました!
ニンニクの風味が美味しい、甘辛いペペロンチーノ風のパスタに仕上げています!!
また、この季節になると飲みたくなる、ドイツ伝統のグリューワイン(ホットワイン)も始めます。
※今年は、ご希望のお客様にシナモンスティックも添えて提供しようかと思っています。
一応、11/5日より登場予定なんですが、プリンターのインクが切れてしまい、印刷が出来上がり次第メニュー変更致しますので、万が一プリントアウトが間に合わない時は、ディナータイムからのご提供となりますので、あらかじめご了承下さいませ…(^_^;)
それでは、皆様のご来店、お待ちいたしております!!(^^)
タグ:パスタ (9)

