本日、4月21日をもちまして、トラットリア ベリタは24周年を迎える事が出来ました！

我が家の子供達が「ベリタで働いてみたい！！」と常々話しており、色々と考えてみた結果『職業体験』という形でチャレンジしてみる事でしました。

前回のオムライスが楽しかったようで、大好物のハンバーグの親子クッキングにも参加してきました！！

ベリタ日記を再設置しました！！

兵庫栄養振興会（旧兵庫栄養調理製菓専門学校）の親子料理教室に参加し、息子と一緒にオムライスを作ってきました！！

兵庫県の見回りチェック項目に合格しました。チェック項目は、主に『パテーションで区切られているか』『換気が出来ているか』『店内でマスクや注意事項の呼びかけが出来ているか』といった内容。

今回は、ベリタの誕生日のご報告。この度、4月21日をもちまして、ベリタは21周年を迎える事ができました！！

母校でもある兵庫栄養調理製菓専門学校の先生に声を掛けて頂き、ランチタイムに料理を作りに行ってきました。トラットリア ベリタin兵庫栄養調理製菓専門の開店です！！

新型コロナウイルス感染予防対策と新しい生活様式に基づき、コロナの感染予防を実施していますが、更にご安心頂けるよう、レジと客席に飛沫感染防止シートを設置致しました。

12/30日で2018年の営業も最終日。今年の事を振り返ってみましたが、あっという間に一年が過ぎて行きますね。2019年、最初の営業は『1月4日・午前11時』からの通常営業となります！！