25周年企画として、開店当時に人気だったドルチェを、当時のレシピで完全再現する第二弾！！
第一弾はパンナコッタだったので、今回は人気のあった『洋梨の焼きタルト』をチョイス！！
洋梨の焼きタルト
単品 ￥480 (税込 ￥528)
自家製のタルト生地を空焼きし、芳醇なバターとアーモンドプードル等をベースに、洋梨を乗せてじっくりと焼き上げました！！
たっぷりのバターと…
洋梨！！
これらを丁寧に乗せて…
焼き上げる！！
食べごたえのある、当時の人気ドルチェです！！
四半世紀前の味を、お楽しみ下さい！！(^^)
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