秋（初冬）限定メニュー登場！！

朝晩の冷え込みと昼間の温度差が激しく、体調管理が難しい季節になりました。

本来であれば、もう少し早い時期に秋刀魚を使った季節パスタを登場させたかったのですが、秋刀魚の価格が安定せず季節だけが進んでしまい…。

なので、思い切って秋から初冬にかけての限定メニューとして、スモークサーモンのピザを作りました！！

期間限定メニュー！！

　

スモークサーモンと舞茸と獅子唐辛子でピリ辛い秋の素焼きピザ
￥1380 (税込 ￥1518)
スモークサーモンと舞茸の風味に獅子唐辛子のピリっとした辛味、オリーブやケッパーの塩味が折り重なった秋の食欲ピザです！！
※ピリ辛が苦手な場合、獅子唐辛子を抜いて焼き上げる事もできます。

チーズのトッピング出来ます！！
プラス380円（418円）で、チーズをのせて焼き上げる事も可能です。素材の風味にチーズの旨味が加わり、一味違ったピザをお楽しみ頂けます。

ベリタ初となるチーズを掛けず焼き上げた素焼きのピザですが、スモークサーモンと舞茸の風味の中に、オリーブやケッパーのほのかな塩味が隠れていて本当に美味しい仕上がりです！！（試食と称し何枚食べた事か…(^_^;)

このピザに使用している獅子唐辛子は、ピリ辛の物もあれば風味だけので辛くない物も混ざっているので、辛さの程度は食べてからのお楽しみといった感じですが、キリっと冷えた白ワインなんかがピッタリなピザです。

11月1日より販売開始となりますので、ご来店の際は是非チェックしてみて下さい！！(^^)