世界的に大きな広がりを見せている新型コロナウイルスですが、当店でも出来る限りの対応をしておこうと、通常の消毒作業に加え、感染症対策として新たに下記のような取り組みを行っております。
(3月14日現在)
アルコール消毒の設置
当店の入り口に、手指の消毒用アルコールを設置致しました。
ご来店の際にご利用下さいませ。
※新型コロナ対策としては、上記の『アルコール消毒』を設置致しましたが、通常から行っているノロウィルス対策として、下記のような取り組みを実施していました。新型コロナ対策として共通する部分も多いので、簡単に記載しておきます。
次亜塩素酸ナトリウムでの消毒
お客様のご利用後、通常のテーブル清掃に加え、ノロウィルス対策として、最後に『次亜塩素酸ナトリウム』を用いた消毒を行っております。※10年近く前から実施。
小窓の換気
店内にある小窓に、細目のフィルターを施工し(花粉症対策)、店内の空気が滞らないよう随時換気を行っております。
空気清浄機
一階・二階の客席共に、空気清浄機を作動させ、空気をリフレッシュさせています。
以上、当店が実施している新型コロナウィルス対策ですが、新たな対応が発表され次第、可能な限り随時取り入れておこうと考えております。
パスタやピザのお持ち帰りについて
今回のコロナウィルスにより、慌ただしい対応を迫られておりますが…。実は、我が家にも8歳と5歳の子供がおり、一斉休校以来ドタバタな日々が続いております。
そんな中、改めて考えると外食する機会が減り、我が家でも自宅で食事を取る事が殆どに。
全国的なニュースで、飲食店が危機を迎えているとの報道されているように、当店でも歓送迎会の団体様が全てキャンセルになったり、突然の休校によりご予約がキャンセルになったりと厳しい状況ですが、自身に当てはめると外食を控えてしまう心理にも納得。
やはり、自宅で食べられる方が安心ですよね…。
という事で、来月の20周年記念辺りから導入予定だった、パスタやピザの『テイクアウト』を、前倒しで開始しようと思います!!
実は、二年ほど前からテイクアウトの導入を検討しており、持ち帰り用のパッケー等の試験を繰り返していました。※現在のところ、海外ドラマに出てくるようなボックスタイプのパッケージを用意致しました。
とりあえず、持ち帰り料理はピザとパスタに限定していますが、基本的には殆どの料理を持ち帰る事が出来る(パッケージは適宜対応)と考えておりますので、ご希望する料理がある場合、スタッフにご相談下さいませ。
※バタバタと導入を決めたので、至らない点があるかと思いますが、日々改善しながら頑張りますので、温かい目で見守って頂けると嬉しいです!!
お持ち帰りについては、後日詳細を発表したいと思います。
最後になりますが、全ての人が未経験の世界的な混乱。自分自身、不安な気持ちになる事も多いですが、出来る事を頑張るしかないと言い聞かせ、一日一日を送っています。
この混乱、皆で乗り切りましょう!!
